Dr Maryam Yepes

Dr Maryam Yepes

dr maryam yepes

Experte en nutrition et santé publique
Founder of Myravan Solutions

Une diététicienne diplômée de l’université McGill avec un doctorat en santé publique de l’université de Lausanne est la fondatrice de la société Myravan, qui vise à rendre le choix sain plus simple, à l’aide de la technologie mobile.

Ses applications pour l’évaluation et planification des repas équilibrés ont séduit la Ville de Lausanne et les grands hôtels de luxe à travers Suisse, et elle est parmi les orateurs le plus demandés sur la nutrition, les allergies, ainsi que les applications en nutrition et la santé pour les professionnelles de la restauration et le public général.

Dr Maryam Yepes
Experte en nutrition et santé publique
Founder of Myravan Solutions

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Intolérances autres : fructose, histamine
Allergies alimentaires
  • VE 14h00 - 14h30
  • Salle de conférence
  • Intolérance au lactose, intolérance au gluten, allergies alimentaires, intolérances autres: fructose, histamine...

Dr Maryam Yepes
Experte en nutrition et santé publique
Founder of Myravan Solutions

Loïc Moulinier
Chef de cuisine

Intolérance au gluten
Intolérance au lactose
Intolérances autres : fructose, histamine
Allergies alimentaires
  • VE 15h00 - 15h45
  • Espace démos culinaires
  • Intolérance au lactose, intolérance au gluten, allergies alimentaires, intolérances autres: fructose, histamine...